De beste vis lekker thuisbezorgd!

  • Gratis verzending!
    vanaf €65,-
  • Gekoeld thuisbezorgd!
    Binnen 24u, bezorging op di t/m za
  • Dagverse producten
    obv beschikbaarheid en kwaliteit
  • 100% duurzaam assortiment!
    obv vangstseizoen, techniek en kwaliteit
  • 1.Bestel gemakkelijk
    online uw producten!
    Geen min. orderbedrag
  • 2.Uw producten worden
    vers klaargemaakt
    en vacuüm verpakt
  • 3.Uw bestelling wordt
    gekoeld bij u
    thuisbezorgd
  • 4.Binnen 1 dag uw
    producten in huis
    (bezorging di t/m za)
  • 5.Dagelijkse aanvoer
    verse vis. Kwaliteit
    staat bij ons op 1!
Eet smakelijk!

Coquilles

1 Item(s)

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren

1 Item(s)

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren

Coquilles

Zin in heerlijke coquilles? Deze verrukkelijke zeevrucht kunt u bestellen bij Visoptafel.nl. De coquilles in ons assortiment zijn al ontdaan van hun schelp, zodat het bereiden van een gerecht met coquilles zeer gemakkelijk wordt. Ook zijn de coquilles al schoon gemaakt en worden ze geleverd in een zak. Zo blijven ze extra lang lekker vers. Eén zak heeft een inhoud van 6 coquilles, wat komt op een gewicht van (circa) 250 gram. De coquilles zijn afkomstig uit Amerika. Het voordeel van de coquilles is dat deze vis een zeer zachte maar toch stevige structuur heeft, waardoor het bereiden eenvoudig is.


Het bereiden van coquilles

Zoals we u al vertelden, is het bereiden van coquilles erg simpel. Er zijn verschillende gerechten die u met coquilles kan maken. Zo kunt ervoor kiezen om coquilles in dunne plakjes te snijden en deze vervolgens rauw te eten. Maar u kunt de coquilles ook bakken. De coquilles zijn het lekkerste, als deze van binnen nog een beetje rauw zijn. Bak de coquilles daarom niet langer dan 2 minuten per kant. U kunt de coquilles serveren met verschillende bijgerechten. We geven u in de volgende paragraaf een heerlijke recept met coquilles als hoofdingrediënt.


Coquilles recept

Er zijn verschillende coquilles recepten te vinden op onze receptenpagina. We geven u een voorbeeld van één van de recepten, namelijk het gerecht ‘Coquilles in kerrieboter’. De bereidingstijd bedraagt ongeveer 40 minuten. Ingrediënten: 16 coquilles, 80 gram boter, 1 gemberwortel, 2 teentjes knoflook, 2tl kerriepoeder, 2 limoenen, 1tl sojasaus, 1 tl honing, 250 gram veldsla. Bereidingswijze:


  • - Laat de boter op kamertemperatuur komen. Roer vervolgens de boter door totdat deze zacht is.
  • - Rasp de gemberwortel. Roer deze vervolgens samen met de uitgeperste teentjes knoflook door de boter.
  • - Was de limoen en rasp wat van de schil af (vermijd de witte gedeeltes).
  • - Meng het citroensap met de honing en kerriepoeder door de boter.
  • - Smelt 1tl boter in een pan en bak de coquilles ongeveer 2 minuten aan iedere kant. Voeg wat zout naar smaak toe.
  • - Voeg de kerrieboter en sojasaus toe aan de coquilles en bak het mengsel nog 2 minuutjes.
  • - Serveer de coquilles met wat veldsla.

U kunt de coquilles serveren met stokbrood of met toastjes. Zoals u ziet is de bereiding gemakkelijk. U zet in een korte tijd een heerlijk gerecht op tafel. Probeert u het maar eens!


Coquilles kopen

Coquilles kopen? U bestelt deze heerlijke zeevruchten gemakkelijk op Visoptafel.nl. U kunt ervoor kiezen om uw bestelling af te halen, of dat u deze lekker laat thuis bezorgen! Als u de coquilles voor 15:00 bestelt, heeft u deze morgen al in huis. Naast schaal en schelpdieren , biedt Visoptafel.nl u nog veel meer exclusieve vissoorten, zoals Verse vis, gerookte vis, vispakketten en delicatessen. Bekijk snel ons assortiment!